Если без шуток о чае, то мы любим разную ГАБУ. Кто-то на стороне светлых сил, кто-то принял сторону тьмы. Этот чай для тех, кому ближе запах жареного и черный цвет.
Это сильно ферментированный улун, хорошо зажаренный, с темным настоем ягодно-красного отлива, со вкусом сухофруктов и ягод. Чай похож на крепкий компот с линией северофуцзянских улунов.
Да! На каком-то из проливов кажется, что пьешь крепко заваренный и хорошо зажаренный уишаньский чай.
Немного информации для «ботаников»: GABA сделана из сорта Тайского улуна #12 Цзинь Сюань «Огненный цветок». Крупный мясистый лист томят в вакууме также, как на Тайване. Так листья наполняются радостью (а точнее, гамма-аминомасляной кислотой, которая улучшает работу мозга, чему посвящены труды ученых).
О вкусе. Сухой лист – свежие сухофрукты, курага, персик. Смоченный лист – жареный арахис. Основная линия – фрукты на огне, печеные яблоки, груши, нектарины, короче, компот в детсаду, который переварила нянечка… из чего понятно, что чай хороший, берите.
Приятных чаепитий с GABA!
