Показывать товары: Всей сети

0 товаров (0 руб.)

ГлавнаяБлог → Блоги
Как делают чай Пуэр - традиционный ручной способ формовки

Как делают чай Пуэр - традиционный ручной способ формовки

Есть два способа, как прессовать чай: механическая и каменная прессовка. Механическая прессовка пришла после каменной, однако каменная гораздо лучше, а почему – детально рассказываем в статье.

9 июня 2017
Виды зеленого Китайского чая

Виды зеленого Китайского чая

Конец апреля – то время, когда можно попробовать свежий зелёный чай. Подробно рассказываем о 4 зелёных чаях: Бай Мао Хоу, Хуаншань Маофэн, Лунцзин и Сиху Лунцзин.

27 апреля 2017
Тегуаньинь: театр вкусовых мистерий

Тегуаньинь: театр вкусовых мистерий

Эта статья только о высоком – об аромате и вкусе чая Тегуанинь. Переводим о том, каким может и должен быть Тегуаньинь и что влияет на вкус и аромат.

21 марта 2017
Узнайте всё о Фэн Хуан Дань Цун от А до Я: часть 3

Узнайте всё о Фэн Хуан Дань Цун от А до Я: часть 3

Продолжаем переводить про Дань Цуны! Рассказываем о горе и чайной деревне Фэн Хуан, а также о истории выращивания.

28 февраля 2017
Японский чай кокейча – тандем технологии и культуры

Японский чай кокейча – тандем технологии и культуры

О японских чаях маття или сенча слышали если не все, то по крайней мере многие, а кокейча – кое-что новенькое. Рассказываем в нашем переводе всё о японском чае кокейча: почему изобретатель мучился 100 лет над технологией, что общего между кокейчей и лапшой и почему пропарка над водорослями - это миф.

14 февраля 2017
Яндекс.Метрика