Пуэр Шэн Сяо Тo "Цы Сян", Лао Тун Чжи", 2018г

Сяо То от компании Лао Тун Чжи, маленькие чайные то чи из купажа щэнов приготовленного на знаменитом заводе. Общая характеристика чая: травянистый табачный, терпкий, насыщенный, выдерживает 9-10 проливов. Если подбирать температуру воды в пределах 75-80 градусов и настаивать до 30 секунду, то чай вообще не уходит в терпкость и может дать 10 -15 проливов.

Лист короткий, плотная прессовка. Аромат сухого – травянистый, дымный, влажного – кисло-травяной. Настой – желто-зеленый.

1 ый пролив: вкус травянистый, с небольшой терпкостью.

2- ой пролив: вяжущее, кислое послевкусие.

3- ий пролив: травянистый жирный, терпкий, проступает аромат табака и дымность.